Přinášíme vám dokonalý tip na loupání ovoce a zeleniny a odstranění pesticidů! Stačí vám k tomu jediná přísada!
Při nakupování si vybíráme produkty podle jejich čerstvosti a kvality. V dnešní době jsou bioprodukty oblíbenější než ostatní výrobky. Ale i když jsou ovoce a zelenina zdravé, nesmíme je zapomínat dobře umýt! Ta totiž často obsahuje zbytky pesticidů, které jsou zdraví nebezpečné.
Pesticidy v ovoci a zelenině
Není žádnou novinkou, že ovoce a zelenina jsou během pěstování podrobovány různým ošetřením. Stačí, aby bylo vystaveno různým chemickým látkám, a to jak na farmách, tak předtím, než se dostane na pulty supermarketů. Proto je mnozí z nás před uložením ke skladování omývají. Nesmíme zapomínat, že některé látky mohou představovat riziko pro naše zdraví!
Jednou z největších hrozeb pro ovoce a zeleninu jsou pesticidy. Zemědělci je používají k ochraně plodin i potravin. I když vše začíná dobrým zásahem, při dlouhodobém působení nejsou jejich účinky na naše zdraví zanedbatelné. Proto věříme, že mytím přísad tato rezidua eliminujeme .
Bohužel někdy mytí k odstranění pesticidů z ovoce a zeleniny nestačí. Pak musíme být kreativní, abychom jedli opravdu zdravé produkty. Tento jedinečný tip vám pomůže snadno očistit i vaše suroviny!
Zde je ten správný postup!
Všichni víme, že ovoce a zeleninu je třeba před konzumací nebo skladováním umýt. Pomocí této metody můžeme obvykle odstranit nečistoty, které se na těchto ingrediencích hromadí. Pochybnosti o správném způsobu jejich čištění však přetrvávají! Otázku, jaké prostředky použít, abychom pomohli tyto potraviny očistit, bychom měli brát vážně.
Šéfkuchař Heinz Wuth uvádí, že správný způsob čištění ovoce a zeleniny je jednoduchý! Stačí je jen vložit pod čistou vodu! Ve skutečnosti k přípravě těchto surovin nepotřebujete přidávat žádné další produkty. Jak tento odborník také upozorňuje, pesticidy jsou na vodu citlivé.
Proto stačí, aby ovoce a zelenina byly v kontaktu s vodou, aby se zajistilo, že zbytky pesticidů nezůstanou. Tyto látky jsou také rozpustné, zmizí samy, bez vašeho přičinění.
Těchto chyb se vyvarujte při mytí ovoce a zeleniny
Mnozí z nás si myslí, že k mytí ovoce a zeleniny nestačí jen voda. Pokud je to váš případ, vězte, že nechcete hromadit produkty s rizikem, že po nich zůstanou zbytky. Proto se nedoporučuje používat jedlou sodu a bílý ocet.
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení není šumivost této směsi známkou její účinnosti. Ve skutečnosti bude účinek těchto produktů při čištění ovoce a zeleniny slabší. Do čisticího roztoku však můžete přidat kteroukoli z těchto složek. Pak bude jejich účinek mnohem uspokojivější!
0 komentářů