Každodenní stres a nedostatek spánku se mohou podepsat na naší koncentraci. Existují však způsoby, jak kognitivní funkce zlepšit, a jedním z nich je zdravá změna stravy. Zde jsou potraviny, které podporují funkci mozku a nervového systému.
Zdravá strava je klíčem ke správné funkci srdce a mozku. Strava bohatá na živiny je nezbytná pro zdraví srdce, cév a mozku, protože do mozku proudí přibližně 25 % krve. Konzumace potravin s vysokým obsahem nasycených tuků a rafinovaných sacharidů, zejména silně zpracovaných potravin, může poškodit cévy v mozku, což zvyšuje riziko mrtvice a demence.
Vyhněte se nadbytku cukru
Nadbytek cukru může zhoršit schopnost mozku produkovat adenosintrifosfát (ATP), který zajišťuje energii pro klíčové buněčné procesy. Může také způsobit prudký nárůst inzulínu a narušit metabolismus mozku, což může ovlivnit kognitivní funkce. Ačkoli pokles kognitivních funkcí není vždy zvratný, strava podporující zdraví mozku může zpomalit neurodegeneraci a snížit riziko Alzheimerovy choroby.
Potraviny, které podporují zdraví mozku
Zde je osm potravin, které jím každý den nebo alespoň jednou týdně a které podporují zdraví mozku:
- Čerstvé ryby, zejména tučnéryby, obsahují omega-3 mastné kyseliny, které mají protizánětlivé účinky. Doporučujeme lososa, halibuta a mořského vlka.
- Zelená listová zelenina je bohatá na vlákninu, kyselinu listovou, lutein a betakaroten. Pac choi, chřest nebo brokolici si snadno připravíte k večeři.
- Rajčata jsou bohatá na lykopen, silný antioxidant. Lze je přidat do salátů, omáček nebo použít jako svačinu s mozzarellou.
- Vlašské ořechy mají nejvyšší poměr „dobrých“ tuků omega-3 k „špatným“ tukům omega-6.
- Bobule, zejménaborůvky, jsou bohaté na flavonoidy, které mohou pomáhat snižovat oxidační stres v mozku.
- Olivový olej je bohatý na mononenasycené tuky, které pomáhají snižovat „špatný“ LDL cholesterol.
- Kurkuma obsahuje kurkumin, který může být prospěšný pro zdraví mozku, zejména v kombinaci s černým pepřem.
- Čaj a káva jsou bohaté na flavonoidy a mohou zlepšovat koncentraci.
Fyzická aktivita a zdravé svačiny
Fyzická aktivita může snížit riziko vzniku demence. Pokud potřebujete něco k zakousnutí, doporučujeme čerstvě popcorn. Lze ho připravit v mikrovlnné troubě s trochou řepkového oleje, posypat výživovým droždím a osolit. Je to zdravější alternativa k chipsům.
Obsah našich webových stránek slouží k informačním a vzdělávacím účelům a nenahrazuje lékařské poradenství. Před jakýmkoli zdravotním rozhodnutím se poraďte s odborníkem.
0 komentářů