Recepty a nápoje
Je to nejdražší zelenina na světě. V České republice je považována za plevel.
V České republice jsou často přehlíženy, ale v západní Evropě získávají status kulinářského luxusu. Mladé výhonky chmele, nazývané „divoký chřest“, dosahují závratných cen – až 1000 eur za kilogram. Na západních trzích mohou bílé chmelové výhonky stát až 1 000 eur za kilogram. Tato nenápadná rostlina, která je Číst více…
