Odborník na výživu varuje před chybou, které se dopouštíme při vaření čočky, kvůli níž se ztrácejí její užitečné látky.

Čočka, kterou si oblíbila většina lidí, je jedním z nejtypičtějších produktů středomořské stravy. Ačkoli ji můžeme jíst v salátech nebo pyré, nejčastější způsob konzumace, který nás při pomyšlení na ni napadne jako první, je tradiční dušená zelenina. Něco velmi podobného se děje i s ostatními luštěninami, které známe, i když Číst více…

Autor: odborník, před