Když si představíme ranní kávu, obvykle si představíme klasické espresso, napěněné latté nebo ledovou kávu v luxusním šálku, který si můžete vzít s sebou. Ale ve světě, kde se v kuchyni stále častěji setkáváme s odvážnými kombinacemi, se do našich obýváků (nebo spíše šálků) pomalu dostává něco nového a překvapivého Číst více…
Ačkoli je tahini nejčastěji spojováno s humusem a blízkovýchodní kuchyní, získává zcela nové využití. Stále více lidí objevuje jeho výživovou hodnotu a jedinečnou chuť. Přečtěte si, jak jeho potenciál co nejlépe využívat každý den. Přidání tahini do každodenního jídelníčku je snadný způsob, jak obohatit jídla o cenné ingredience. Jedna čajová Číst více…
Přísady do kávy nejen zlepšují chuť, ale také zvyšují nutriční hodnotu nápoje. Máte rádi černou kávu s nádechem kakaa? To je dobrá věc! Kombinace šálku ochucené černé kávy s kakaem je lahodný způsob, jak se probudit a dodat si energii. Přečtěte si, jak tento tmavý prášek, známý jako dezert, působí Číst více…
Jsou datle užitečné a lze z nich vyrobit zdravou náhražku cukru? V tomto článku se dozvíte, jak z nich vyrobit lahodné sladidlo a k čemu je použít, abyste si mohli bez výčitek svědomí vychutnat pečení. Datlový cukr je stále oblíbenější mezi lidmi, kteří chtějí ve svém jídelníčku snížit spotřebu oblíbeného Číst více…
Vzdát se ranního šálku kávy? Pro mnohé to zní jako mučení. Dobrá zpráva ale je, že to vůbec nemusíte dělat. Káva už dávno není jen povzbuzujícím nápojem. Díky antioxidačním a protizánětlivým polyfenolům, které obsahuje, dokáže podpořit zdraví hned několika tělesných systémů. V čem spočívá síla kávových zrn Mozek Káva vám Číst více…
Které druhy kávy jsou nejlepší a které nejhorší, když si hlídáme hladinu cholesterolu. Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na celém světě, a pokud je konzumována s mírou, může mít významný přínos pro zdraví. Je bohatá na antioxidanty, které chrání buňky před poškozením a posilují imunitní systém. Kofein, který obsahuje, Číst více…
Nová studie zjistila, že káva může mít pozitivní účinky i na zdraví střev. Bylo potvrzeno, že zvyšuje množství prospěšných bakterií ve střevech až 8krát. Podle rozsáhlé studie zveřejněné ve světoznámém vědeckém časopise Nature Microbiology podporuje pití kávy produkci Lawsonibacter asaccharolyticus – prospěšných střevních bakterií. Tato studie je důležitým důkazem toho, Číst více…
Káva je nápoj, který je nezbytnou součástí života mnoha lidí. Mnoho lidí má ve zvyku pít kávu každé ráno, aby si dodali energii. Existuje mnoho druhů tohoto produktu. Včetně těch instantních a mletých. Který z nich byste si měli vybrat? Odborník na výživu nemá pochybnosti. Jaké jsou vlastnosti kávy? Káva Číst více…
Ranní káva, známý a oblíbený rituál, získává novou tvář. Věděli jste, že ji můžete obohatit o složku, která s vaší pletí udělá zázraky? Objevte tajemství kávy s kolagenem, nápoje, který spojuje potěšení s péčí a slibuje mladistvost a pevnost. Zní to jako pohádka? Pojďme se podívat, co se za tímto Číst více…
