Zdraví a diety
Salát a další rostliny, které jíme, absorbují mikroplasty prostřednictvím svých listů do ovzduší.
Zpráva v časopise Nature odhaluje novou cestu, kterou se toxické prvky dostávají do potravního řetězce: odpad, který se hromadí v rostlinách rostoucích v blízkosti znečištěných oblastí. Salát, který jíme, zachycuje mikroplasty a nanoplasty z atmosféry prostřednictvím svých listů. To právě prokázali čínští vědci v článku o pěstování zeleniny, který byl Číst více…
