Zdraví a diety
Podceňované ryby mají větší hodnotu než jakékoli maso. Měli bychom je jíst co nejčastěji.
V seznamu 100 nejvýživnějších potravin na světě se platýs, tedy mořská ryba, jako je mořský jazyk, platýs a platýs, umístil na 4. místě. Podle amerických vědců jsou zdravější než chia semínka a slunečnicová semínka. Na rozdíl od lososa nebo tuňáka obsahují pouze stopové množství rtuti. Vyplatí se jíst pečeného nebo Číst více…
