Když smažíme potraviny, jako jsou ryby, česnek nebo zelí, vždy vzniká zápach, který může proniknout do kuchyně a šířit se do dalších místností domu. I přes větrání zůstává tento zápach ve vzduchu a usazuje se na záclonách, nábytku a oblečení. Tradiční řešení, jako je použití octa nebo citronu, jsou někdy při odstraňování zápachu smažených jídel neúčinná .
Proto někdy zůstává úkol odstranit zápach ze smažených jídel bez povšimnutí. To však nyní neplatí, protože sociální sítě, zejména TikTok, přišly s alternativním způsobem, jak tyto pachy jednoduchým způsobem neutralizovat. Podělil se o něj uživatel účtu , a tento prostředek lze dokonce považovat za čisticí prostředek na podlahy a další povrchy.
Přírodní způsob, jak nadobro eliminovat zápach smaženého jídla
Tato domácí metoda, kterou se právě dozvíte, nevyžaduje použití komerčních osvěžovačů vzduchu ani dlouhodobé větrání. Stačí použít přírodní složky, které pomáhají neutralizovat pachy a zároveň působí jako čistič domácnosti. K přípravě budete potřebovat:
- Potřebujete: hrnec s vodou.
- Plátky limetky nebo citronu (obojí není povinné).
- Tyčinku skořice.
- Čerstvý rozmarýn.
Postup přípravy neutralizátoru zápachu
- Zahřejte vodu v hrnci na mírném ohni.
- Přidejte plátky citrusů, skořici a rozmarýn.
- Nechte několik minut vařit.
- Aromatizovaná pára bude působit jako neutralizátor a odstraní zbytkové pachy po smažení.
Zbytky vody můžete také znovu použít jako základ pro domácí čisticí prostředek na podlahy a pracovní desky. Jedná se o přírodní alternativu bez chemických látek, která je ideální pro udržení svěžesti vašeho domova bez přidání umělých vůní.
Proč je vůně smaženého jídla tak přetrvávající a drží se v kuchyni?
Zápach smažených jídel je způsoben těkavými sloučeninami, které se uvolňují při zahřívání oleje na vysokou teplotu. Mezi tyto sloučeniny patří aldehydy a ketony, které jsou zodpovědné za charakteristické aroma smažených potravin.
Opakované používání oleje vede k větší degradaci jeho složek, což zápach zesiluje. Kromě toho, jelikož se jedná o lehké molekuly, rychle se rozptylují a ulpívají na tkaninách a površích, čímž prodlužují svou přítomnost v domě.
Další účinná řešení k odstranění připečeného zápachu ve vaší domácnosti
Existují různé metody, které pomáhají bojovat s tímto problémem, aniž byste se museli uchylovat k průmyslovým prostředkům:
- Mletá káva: umístění nádoby s mletou kávou v blízkosti místa, kde se vaří, pomáhá přirozeně pohlcovat pachy.
- Jedlásoda: miska s jedlou sodou v kuchyni pomůže neutralizovat pachy v místnosti.
- Hřebíček a citron: rozkrojte citron a zapíchněte do něj několik hřebíčků, abyste vytvořili přírodní osvěžovač vzduchu.
- Citrusová kůraa skořice: vaření pomerančové nebo citronové kůry se skořicí dodá příjemnou vůni a eliminuje nepříjemné pachy v kuchyni.
Jak zabránit zápachu ze smažených jídel v domácnosti?
Předejít vzniku zápachu ze smažených jídel je snazší než ho odstranit poté, co již pronikl do prostředí. V tomto ohledu lze identifikovat řadu účinných opatření:
- Během smažení zapněte odsavač par na plný výkon a po skončení smažení jej nechte zapnutý ještě několik minut.
- Větrejte kuchyň otevřením oken a použitím ventilátoru, který vyfoukne vzduch obsahující tukové částice.
- Během smažení jídla zakryjte pánve a hrnce pokličkou, abyste omezili šíření zápachu.
- Ihned po smažení umyjte nádobí a povrchy, aby zbytky jídla nevytvářely nepříjemné pachy.
- Vybírejte kvalitní oleje, například slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové, který má vyšší bod zakouření a uvolňuje méně pachů.
0 komentářů